مطبخ

تستغرق صلصة جبن الناتشو الغنية والرائعة حوالي 5 دقائق فقط لصنعها باستخدام مكونات طبيعية وبسيطة... المكونات: 2 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة كبيرة طحين 1كوب حليب كامل الدسم 170غ من جبنة شيدر متوسطة مبشورة…

الكريب ‏ هو نوع من البان كيك الرقيق، أصله من المطبخ الفرنسي. يحضّر عادةً من مزيج الدقيق، الحليب، البيض، الزيت والملح سكر ثم يسكب هذا المزيج على مقلاة ساخنة على دفعات. يمكن أن يقدّم الكريب على وجبة أساسية حيث يضاف اليه…

تعد المناقيش من الأكلات التي تحظى بشعبية كبيرة في المنطقة العربية، لا سيمّا بلاد الشام، ويعشق الكبار والصغار تناولها، نظراً لطعمها الشهي واللذيذ. ويقدّم الشيف فايز محمد لقراء "النهار العربي" طريقة تحضير مناقيش بالزعتر،…