• مطبخ
  • مقهى
  • رياضة
  • منوعات
  • أنشطة
  • مجتمع
  •  فـن 
  • أخبار
  • Loading...
     
         الرئيسية       عن صيدا اليوم      ارسل خبر       اتصل بنا      للإعلان      

    wadi-achmoun-restaurant

    160×137




    160×230

    160×347



    معكرونة بالباذنجان والبندورة



     

    المكوّنات:

    معكرونة بيني – 500 غرام

    باذنجان مقطّع إلى مكعبات صغيرة – 2

    بندورة كرزية مقطّعة إلى أنصاف – كوب

    فلفل أحمر حار مقطّع إلى دوائر للتقديم – بحسب الرغبة

    زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان

    ملح – بحسب الرغبة

    فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة

    حبق مورّق للتقديم – بحسب الرغبة

    طريقة العمل:

    1- أنثري الملح على مكعبات الباذنجان واتركيها جانباً حتى تخرج منها السوائل.

    2- حمّي الفرن على حرارة متوسّطة.

    3- صفّي مكعبات الباذنجان في قعر صينية فرن واسكبي الزيت فوقها.

    4- أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 15 دقيقة حتى تذبل الخضار.

    5- أسلقي المعكرونة بالماء المملّح بحسب التعليمات المدوّنة على العبوة.

    6- أضيفي مكعبات الباذنجان والفلفل الأسود إلى الباستا وقلّبي حتى تتداخل المكوّنات.

    7- وزّعي المزيج في أطباق التقديم وزيّني وجهها بالبندورة، الحبق والفلفل الأحمر الحار.

     

  •  أجنحة الدجاج بالبابريكا
  •  أرز أصفر بالدجاج والخضروات
  •  أرز بالدجاج مع البندورة
  •  أرز بالدجاج والفطر والبازلاء
  •  أرز بخاري بالدجاج
  •  أرز ريزو (أرز المطاعم المبهر)
  •  أرز على فطر و دجاج
  •  أرز مع الخضار التقليدية
  •  أرضي شوكي محشو بالدجاج
  •  أرضي شوكي محشو بالدجاج
  • alqarya-sarafand-every-sunday-open-buffet

    saida country club

    180×137



    180×137

    تابعونا عل facebook

    180×137

    تابعونا على twitter


    180×347

    wotar

    صيدا لبنان

    180×700