• مطبخ
  • مقهى
  • رياضة
  • منوعات
  • أنشطة
  • مجتمع
  •  فـن 
  • أخبار
  • Loading...
     
         الرئيسية       عن صيدا اليوم      ارسل خبر       اتصل بنا      للإعلان      

    wadi-achmoun-restaurant

    160×137




    160×230

    160×347



    ستيك مشوي بصلصة البرتقال والثوم



     

    مذاق البرتقال الحلو مع طعم الثوم، إن إجتمعا معا مع قطعة لحم مشوية فلا شك ستكون تجربة رائعة كطبق للتقديم، إليكم مقاديرها مع طريقة تحضيره

    ستيك مشوي بصلصة البرتقال والثوم

    المقادير:

    • 2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
    • نصف ملعقة صغيرة ملح
    • ثلاث فصوص ثوم مطحون
    • قطع استيك لحم بقري
    • زيت مائدة نباتي طهي
    • ربع كوب عصير برتقال
    • ربع كوب مرقة لحم
    • 1 ملعقة كبيرة زعتر طازج

    الطريقة:

    • نحضر الصلصة أولا وذلك بخلط كل من الفلفل والملح والثوم في إناء صغير، ثم نغمس قطع لحم الستيك في هاته الصلصة ونتركها قليلا حتى تشرب الصلصة.
    • نسخن مقلاة القلي مع الزيت على نار مرتفعة.
    • حمري الستيك.
    • قللي درجة الحرارة وأتركيه يطهو لمدة أربع دقائق او حسب الرغبة.
    • نرفع اللحم من النار عندما تنضج.
    • غطيه ليبقى دافئا.
    • أضيفي فوقه عصير البرتقال والمرقة إلى إناء الطهي وقلبيه ليذوب به بواقي التحمير.
    • أتركيه حتى يتسبك ويقل إلى مقدار ربع كوب ماء، حوالي ثلاث دقائق.
    • ضعي ملعقة واحدة كبيرة من الصلصة على كل قطعة ستيك.
    • للتزيين: قدميه مع الزعتر المنثور

     

  •  آثار الهزة الأرضية التي ضربت مناطق واسعة في العراق وغرب إيران
  •  آخر تغريدة لـ "كريستين حبيب"... قبل المغادرة
  •  آذار الغدار والعاصفة على الأبواب
  •  آفة المخدّرات وحبوب الهلوسة ما زالت تغزو مدينة صيدا
  •  آل روتشيلد عائلة “يهودية” تملك نصف الكرة الأرضية
  •  آلاف البلجيكيين يتحدون البرد القارس ويسبحون في البحر
  •  آلان عون من بنشعي: يجب طي صفحة الإنتخابات الرئاسية
  •  آمال انتحرت وتركت رسالة قاسية لأهلها: 'يا بابا شكرًا'
  •  "آن الأوان لفحص الاطمئنان" حملة مجانية للتوعية والكشف المبكر على سرطان الثدي
  •  آية حجازي تلتقي ترامب بعد 3 سنوات من السجن
  • alqarya-sarafand-every-sunday-open-buffet

    alqarya-sarafand-every-sunday-open-buffet

    saida country club

    180×137



    180×137

    تابعونا عل facebook

    180×137

    تابعونا على twitter


    180×347

    wotar

    صيدا لبنان

    180×700